早上4点40分,天还没亮,丰金爱心餐厅蓬莱店的志愿者们已经换上工作服,开始为市民们准备早餐。米饭和馒头是爱心餐厅必不可少的主食,每天都会有成百上千的馒头从志愿者老师们的巧手中诞生,满足市民们的用餐需要。“每天早上来吃饭的市民有二百多人,为了能让市民们吃饱、吃好,志愿者们都会提前赶来发面,只为让家人们吃上又软又香甜的馒头。”蓬莱店店长顾阿娜说道。除了主食,每天早上,餐厅都会为市民炒一个素菜。炒菜不仅是个技术活,更是个体力活,在大厨大力的翻炒下,香味儿便飘了出来。“特别喜欢爱心餐厅,每次来到这儿,志愿者老师们都是微笑相迎,将你接到店中,让人非常暖心。”王大妈说道。
早上8点左右,用过早餐的市民陆续离开,志愿者们收拾完卫生,便开始准备午餐。“来用餐的市民都说我们的包子好吃,皮薄馅多,松软可口。今天喜迎餐厅两周年,我们从早上就开始准备了。”顾阿娜说。在志愿者老师们的巧手中,只见一个又一个白白胖胖的包子接连进入了蒸笼。