筹备会现场坐满了前来参加会议的家人们

义工老师为大家表演了手语舞《礼》

　　12月27日上午，丰金免费素食互助餐厅筹备会在丰金书院（牟平西系山小学）顺利召开。当天，虽然气温骤降，窗外飘起雪花，但仍未阻拦前来参加活动的义工们的热情。现场来了百余名家人参与此次筹备会，不少家人更是从龙口、蓬莱赶来。

孙明军校长发言

　　会上丰金书院院长孙明军发言，阐述了成立餐厅的缘由以及此次筹备会的目的。孙校长表示成立素食餐厅并不是为了解决几个人的吃饭问题，而是倡导一种素食文化。素食并非绝对属于宗教的体现，倡导素食，也是为了生态平衡，让人类减少灾难。

金凤老师发言

　　书院的金凤老师，上台为大家说明了一下目前餐厅具体的筹备情况：烟台丰金免费素食互助餐厅，位于烟台市牟平区天福新城71-72-73号，两层面积720平。一楼设有等候区、男女分区卫生间、供餐大厅、后厨、洗碗区、面案区、储藏区，二楼设有孝亲尊师学堂、茶室、订餐包房、男女宿舍、卫生间。餐厅将为广大市民提供免费素食午餐，并为周围孤寡老人义务送餐；定期还将开展儿童经典诵读活动，成人读书分享会、义工学习分享会等；餐厅还可以预定生日宴，以及免费汉式素食婚礼等服务。目前餐厅已经进入装修施工阶段。预计明年清明过后会正式开放。

　　餐厅从前期规划筹备到目前的装修施工，得到了各界爱心人士的踊跃支持。餐厅由丰金书院孙明军校长发起，场地是由丰金集团董事长李林才先生率先捐助；周云龙副校长为到处为餐厅筹备设备；书院牟红娜会计尽心处理餐厅账目，绝不浪费众人的爱心善款；书院学员于守信无偿承包了餐厅720平的暖气；甚至还有一位8岁的小姑娘因为受其母亲做长期义工的影响，主动把自己500元的压岁钱捐给了餐厅……

　　金凤老师说，之前一直认为是自己在向外献爱心，可现在却觉得是无数的家人用爱心行动感动着她。

李英叶老师发言

　　李英叶老师作为义工代表也上台发了言，作为实实在在的牟平本地人，李老师没有说过多华丽的词藻，而是用最真诚的大实话讲述了自己这段时间来书院，来餐厅做义工的切实感受。赢得了在场家人们的阵阵掌声。

　　会后，与会的家人们又赶赴天福新城小区，参观了丰金免费素食互助餐厅的施工现场。更是有很多家人加入了餐厅的长期义工队伍。

　　目前，烟台市牟平区爱心公益协会也在加紧申请筹备中，我们期待更多的热爱爱心公益事业的家人们能加入到我们的队伍中。如果您也想为餐厅出一份力，请直接联系金凤老师：18615041688。